Descrizione
LE MONTAGNE, IL SOLE, LE MELE
Nel maso frutticolo Troidner sul Renon, a circa 900 metri di altezza, Thomas Kohl coltiva mele di montagna e produce, secondo alti criteri di qualità, succhi di mela monovarietali e succhi di mela cuvée con altri frutti – ad esempio mirtillo o albicoccca -.
Le mele mature vengono raccolte singolarmente a mano tra agosto e ottobre, a seconda della varietà e del sole. Servono due a tre passaggi per raccolto, qualche volta anche di più.
La pressatura è la più delicata possibile e i succhi non vengono filtrati – i sedimenti naturali contengono preziose vitamine e fibre e possono depositarsi sul fondo della bottiglia.
I succhi si mela di montagna Kohl, oltre a essere squisite bevande rinfrescanti da gustare di tanto in tanto, sono eleganti bevande per i pasti.
SUCCO DI MELA DI MONTAGNA E MIRTILLO
Nel succo di mela di montagna e mirtillo Kohl le note forti del mirtillo e la dolcezza della mela riempiono la bocca in modo deciso.
Particolarmente consigliato con pietanze di carne e formaggi stagionati, è da servire piuttosto fresco, a una temperatura fra 10 e 13 °C
INGREDIENTI
80% succo di mela e 20% succo di mirtillo.
Senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza additivi, senza conservanti, senza allergeni.
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