Descrizione
Questo grande Cru è una dedica da Pierluigi Bolla alla madre Viviana. È espressione dell’essenza delle uve prodotte dagli straordinari vigneti situati nella parte alta dell’impervia e assolata collina di Cartizze. Questo vino Prosecco è di estrema eleganza e l’uva Glera con cui è prodotto prende corpo attraverso un metodo charmat con permanenza sui lieviti che si protrae per 4 mesi seguita da un affinamento in bottiglia di 3 mesi.
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