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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato

Il prezzo originale era: 8,70 €.Il prezzo attuale è: 5,22 €.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato – Bacio della Luna

La versione Extra Dry, in cui il residuo zuccherino è leggermente più alto rispetto al Prosecco DOCG Extra Brut e Brut (ma inferiore rispetto al Dry), si distingue per la morbidezza e le intense note fruttate.

Accanto alla fragranze di pera e pesca, tipiche del Prosecco di Valdobbiadene, qui spiccano note di glicine e acacia, che rendono questo spumante ideale dall’aperitivo sino all’accostamento con formaggi freschi, crostacei e frutti di mare. La sua complessità è tale da reggere con eleganza anche il confronto con le carni bianche e le pietanze saporite della cucina esotica.

CARTONE DA 6 BOTTIGLIE € 45 ( € 7,50 alla bottiglia)

 

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Descrizione

Regione Veneto
Vitigno Glera
Vinificazione Le uve utilizzate per il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene vengono raccolte manualmente in cassetta sui crinali delle colline di Valdobbiadene. Vengono poi pressate in modo soffice per ottenere un mosto illimpidito mediante operazioni di refrigerazione. Segue la fase di fermentazione del mosto in vasche d’acciaio termo condizionate per il controllo della temperatura che si deve mantenere tra i 18°- 22° C. A fermentazione conclusa si avviano le fasi di stabilizzazione e spumantizzazione con il metodo Charmat. Ogni fase della vinificazione viene svolta seguendo il disciplinare del Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene.
Grado Alcolico 11%
Colore Giallo paglierino con un perlage elegante, fine e persistente
Profumo Bouquet delicato di fiori d’acacia e glicine
Sapore Sentori di frutta fresca come la pera e la pesca, lascia in bocca una gioiosa sensazione di equilibrio
Formati disponibili cl 75
Abbinamento gastronomico Perfetto come aperitivo, accompagnamento ideale per un numero svariato di piatti, dai frutti di mare alla cucina esotica. Temperatura di servizio: 8-10°C.
Allergeni Solfiti
Cantina Bacio della luna spumanti s.r.l. – Via Rovede, 36, 31020 Vidor TV

Informazioni aggiuntive

Quantità

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