Descrizione
Le zucchine dei tenerumi, regine delle ricette siciliane hanno un aspetto slanciato, tubolare, sottile con estremità leggermente rigonfie ed un sapore caratteristico.
Zucchine dei Tenerumi: Proprietà e benefici
Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili.
Le loro caratteristiche, le rendono particolarmente adatte anche nella prima infanzia; le zucchine, infatti, sono tra i primissimi alimenti ad essere introdotti durante lo svezzamento dei neonati. Tra i nutrienti, contengono soprattutto potassio; contengono, inoltre, acido folico, vitamina E e vitamina C.
Le zucchine sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi delle vie urinarie; sono valide alleate di chi soffre di infiammazione intestinale; sono molto utile a livello di stitichezza. Alle zucchine vengono, inoltre, riconosciute proprietà rilassanti e calmanti.
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