Descrizione
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Vitigno | Bonarda 100% |
| Annata | 2021 |
| Vinificazione | Vinificato in rosso a temperatura controllata; la vivacità è frutto della fermentazione naturale in autoclave |
| Colore | Spuma rossa, colore rubino intenso |
| Profumo | Fruttato, tipica fragranza di mora, intenso e persistente |
| Sapore | Morbido, pieno, secco |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Ottimo per primi piatti, carni bianche, salumi cotti, formaggi di media stagionatura. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | CANTINE BACCHINI – Via Moretta 58, Borgonovo Val Tidone (PC) |
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